Con un poco más de 50 mil habitantes, Évora es una ciudad que fascina por su historia y el equilibrio de su paisaje urbanístico. Se encuentra en el corazón de la región del Alentejo, a unos 130 kilómetros de Lisboa. Bien vale la pena visitarla unos días o detenerse en el camino si viaja a la capital portuguesa entrando por España, desde la provincia de Badajoz.

No hay mejor manera de llegarle que en autobús o tren. También puede alquilar un auto y conducir a lo largo de una de las principales autopistas de la región. Una vez en la ciudad, puede conocer la mayoría de los sitios de interés turístico a pie, comenzando desde la Praça do Giraldo y subiendo por la calle 5 de Outubro hacia la parte monumental.



Un poco de historia Los romanos y los moros le concedieron su actual urbanismo, y el innegable atractivo de la ciudad atrajo a muchos reyes portugueses que hicieron de ella su residencia al levantar un conjunto majestuoso de mansiones y palacios entre los siglos XV y XVI. En 1986, la Unesco la declaró Patrimonio de la Humanidad por constituir el mejor mejemplo de la época de oro portuguesa.

En el centro histórico de la antigua Ébora cerealis de la Lusitania romana se conservan innumerables vestigios históricos de cada unas de las civilizaciones que la habitaron. En sus callejas bordeadas de casas blancas que destacan por la decoración con azulejos y los balcones de hierro forjado, respiran viejos secretos que se asientan entre más de trescientos monumentos cuya importancia no pasa inadvertida.

Demarcada por tres murallas medievales, en el lado sur se encuentra la Praça do Giraldo, la plaza central rodeada de cafés desde la cual parten las principales calles que recorren la ciudad en forma radial. Cuenta la tradición que las ocho caras en que está dividida la fuente corresponden a las calles que desembocan en la plaza.

Este era el lugar donde antiguamente se realizaban las ejecuciones. Muchas víctimas de la Inquisición perdieron la vida en las piras que se levantaban frente a la iglesia, en el sitio que actualmente está ocupado por una fuente renacentista construida en mármol que reemplazó un arco del triunfo romano demolido en 1570.

Ruta turística En las afueras de la ciudad, en la falda del Alto de São Bento, está una sección sólida de un acueducto con la sucesión de arcos intactos.

El Aqueduto da Agua da Prata, que el rey D. Joao III mandó a construir hacia el año 1522, recorría más de quince kilómetros hasta llegar a una fuente, hoy desaparecida, que se alzaba en la Praça do Giraldo. En el casco antiguo, en el Largo do Conde de Vila Flor, están las ruinas de un antiguo templo que probablemente fue erigido en honor a Diana, la diosa romana de la cacería. Construido a fines del siglo II o principios del III, el templo es el mejor conservado de Portugal, pese a que fue usado como matadero hasta el año 1870. Al norte del templo se extiende el Jardim de Diana, desde el cual se aprecia una vista de la planicie alentejana.

Construida entre 1186 y 1250, originalmente de estilo románico, y reconstruida con estilo gótico en el siglo XV, Sé Catedral de Nossa Senhora da Assunção se distingue por una decoración que asemeja al arte mudéjar, que se extendió por Europa a partir del siglo XII. Arquitectónico comprende elementos propios de los romanos y los godos que lo convierten en una obra de transición. En la torre norte de la catedral está el Museo de Arte Sacro con piezas como la Virgem do Paraíso, tríptico elaborado con miniaturas de marfil tallado que data del siglo XII, y el relicario policromado del Santo del Leño.

Al lado está el antiguo Palacio Episcopal, convertido en Museo Municipal. Allí se exponen colecciones de obras portuguesas y flamencas de los siglos XV y XVI. Frei Carlos, el más notable de los pintores flamencos que trabajaron en Évora, está bien representado.

No obstante, destaca una serie de trece paneles del siglo XV de un autor anónimo en los que figuran varias escenas de la vida de la Virgen María y que formaban parte del retablo de la catedral.

La iglesia de São Francisco alberga 12 capillas y un Vía Crucis de azulejos en la Sala Capitular, antes de entrar en la conocida Capela dos Ossos de 18 metros de largo y 11 de ancho que usaban los frailes para descansar.

Erigida por tres monjes franciscanos del siglo XVII como un altar dedicado a la fugacidad de la vida, las paredes y columnas están adornadas con huesos y calaveras pertenecientes a más de cinco mil monjes, provenientes de los diferentes cementerios que había en la ciudad en la época clásica.

Lo más singular de la Capela dos Ossos es una inscripción que hay sobre la puerta que reza: "Nosotros, huesos que aquí estamos, por los vuestros esperamos".

De interés

La Pousada dos Lóios (Largo Conde Vila Flôr, 7000-804 Evora, recepcao.loios@pousadas.pt) es un hotel de cuatro estrellas que está en el centro de la ciudad. Originalmente era un monasterio del siglo XV y en la actualidad es uno de los elementos arquitectónicos más preciados de la localidad. Las antiguas celdas de los monjes fueron convertidas en habitaciones en este fantástico hotel de lujo.

El restaurante O Fialho (Travessa das Mascarenhas 16, 7000-557 Evora, www.restaurantefialho.com). Famoso por el morgado, un dulce elaborado a base de auyama, huevo y almendras.

Adega do Alentejo (Rua Gabriel Vítor M Pereira 21-A, 7000-533 Evora) es un restorante muy concurrido por lugareños y visitantes que se encuentra situado en las bodegas de un antiguo convento. La inigualable locación es un motivo para visitarlo

Servio Viloria